飲食習(xí)慣決定犯罪心理第七季11你是否走向成功

食物決定成功

yananyiru丨壹心理翻譯專欄·花開塵埃

“假如壹個人的飲食不合理，那么他就不能好好地思考、愛人和休息。”——virginiawoolf

成功是經(jīng)過多種不同努力取得的結(jié)果：要努力做到高效并且成功規(guī)劃好業(yè)務(wù)，要努力提升網(wǎng)站流量并且提升線上權(quán)威，要努力尋找可以助你發(fā)掘自身潛能的導(dǎo)師，以及尋找你全身投入去打造的客戶基礎(chǔ)，這將帶動你的定期銷售業(yè)績和轉(zhuǎn)診業(yè)務(wù)。

還要努力保持個人健康狀況——保證充足睡眠和定量鍛煉，同時保證正確的飲食。事實表明，我們的飲食決定我們的壹切——盡管我們并不愿意承認。飲食決定著我們的能量水平，生產(chǎn)力和注意力所在。隨著時間的推移，食物將影響我們整個大腦健康，心臟健康以及骨骼強度。正確的飲食將不僅決定你在事業(yè)中取得怎樣的成功，而且關(guān)乎長期生活中的成功程度。

今天我很高興與大家分享這樣壹個教訓(xùn)：我當(dāng)初很不容易才意識到自己需要減重40磅，而這是因為久坐不動的辦公模式導(dǎo)致。以下將列舉壹些主要食物，它們將在你規(guī)劃成功生活的過程中助你壹臂之力。

有益大腦的食物

也許你認為食物只是為了滿足胃的需求，但其實你所吃的東西中有很大壹部分是給大腦提供能量。盡管你的大腦只占據(jù)你體重不足2%的重量，但它卻消耗著你身體能量的20%。很不可思議對嗎？得知這樣的事實后，就不會驚訝于食物會影響大腦進而影響你注意力和生產(chǎn)力的保持了。

不幸的是，有壹樣在美國很受喜愛的東西會對大腦產(chǎn)生負面影響，那就是咖啡因。盡管許多人只是想通過咖啡因保持清醒和集中注意力，但過度使用卻會引起焦慮、恐慌甚至引發(fā)狂躁癥。如果你能尋找到更為自然的辦法激發(fā)你的能量和生產(chǎn)效率，那么你的心理健康狀況會更好。

選擇更多復(fù)合碳水化合物，而非加工過的碳水化合物，可以幫助你的大腦。這樣做可以減少糖類沖擊對能量系統(tǒng)的破壞，同時還可以幫助你的大腦產(chǎn)生增強情緒的血清胺。不吃碳水化合物的人更容易覺得疲倦，無心鍛煉（更不用說無碳飲食還會損壞你的骨骼）。相反，我們應(yīng)該堅持食用水果和蔬菜、全麥面包、大米、紅薯和其他慢消化類碳水化合物。

ω-3脂肪酸對于大腦的正常運轉(zhuǎn)也很關(guān)鍵。這種發(fā)現(xiàn)自亞麻籽、富含脂肪的魚類、堅果等食物的酸有助于大腦抵制抑郁情緒，且有助于腦神經(jīng)遞質(zhì)有效運作。這種健康的脂肪還可以將人們患老年癡呆癥的概率降低39%。

提升能量的食物

是否擁有壹個好的開端決定了你將擁有成功、有效的壹天還是注意力渙散、低效的壹天。如果你常常分心，注意力不集中，成功便很容易遠離你。因此，攝取正確的食物來獲得能量是很必要的。

首先，你要讓早餐成為晨間活動的壹部分。很多積極性高（也很忙碌）的人會省去早餐，覺得可以在之后有空時吃點零食。不幸的是，當(dāng)“有空”時，你會因為太餓而做出并不利于健康的決定（當(dāng)你的大腦十分渴望糖類時面包房里的壹切食物看上去都特別可口）。這種情況下的選擇會導(dǎo)致極大的能量起伏，而這將毀掉你壹整天。

相反，我們應(yīng)該以包含復(fù)合碳水化合物和蛋白質(zhì)的早餐開始新的壹天。有壹些不錯的選擇，比如全麥面包搭配奶酪，炒雞蛋搭配面包卷和水果，燕麥搭配葡萄干，或者煮雞蛋搭配面包卷。如果你覺得早晨吃得太豐盛不好，那你可以嘗試水果或蔬菜所制的蛋白奶昔，這樣你可以整個上午小口小口地持續(xù)補充能量。

保證你每天其余飲食中富含高纖維和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣就可以保證壹整天有充足的能量了。

水的重要性

白天你主要喝什么？如果你知道你的身體55%-75%的部分由水構(gòu)成，你會改變自己的飲水習(xí)慣嗎？這是不是和性別以及年齡有關(guān)呢？其實，肌肉組織是深層組織，75%由水構(gòu)成。

保證足夠的飲水對于健康和身體機能的正常運轉(zhuǎn)至關(guān)重要。人體內(nèi)的水分會通過出汗、呼吸、小便等方式不斷流失。此時就需要補充水分才能保證身體處于最佳狀態(tài)。水能夠使肌肉更強壯，使皮膚更水嫩，同時還能保證人體腎臟功能正常。

你可以直接飲水來補充水分，當(dāng)然，如果你不喜歡白開水的味道，還可以通過富含水分的食物來補充。類似黃瓜、蘿卜、番茄、西瓜、菠菜、草莓甚至是胡蘿卜這樣的食物都有助于人體保持水分。

盡管事實上很少有人關(guān)注這個問題，但食物的確對我們的成功有很大影響。飲食影響著我們的生產(chǎn)效率，壓力水平和情緒。你吃得越好，你就越能夠控制自己的體重和健康狀況——這將為你節(jié)省許多醫(yī)療上的時間和金錢開銷。當(dāng)你的飲食合理后，不但可以擁有更長的壽命，而且你將更加享受生活。享受生活不正是我們存在的意義嗎？

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